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美味しさの秘密お届けします!【パンセ通信 NO.07】
■■■ 贅沢で繊細な美しさ、クロワッサン ■■■
クロワッサンの魅力は、
パン生地にバターを丁寧に折りこみ、地道な作業を重ねることで完成する黄金の層。
少し噛むだけで感じるサクサクホロホロの表面と、しっとりと優しい口どけ良い生地
そこに強く感じる国産の発酵バターの香りが贅沢さを演出します。
クロワッサンこそ技術が試される逸品。
あまり具材が入ることはありませんが、生地の美味しさだけで勝負するパンです。
皆様、心して味わって頂きますようお願い致します。
いつものパンをご馳走に変えるパンセのパンをお楽しみください。